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關(guān)于庖丁家

about the master pao

重慶庖丁家餐飲管理有限公司是餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè),是一家集產(chǎn)品研發(fā)、中央廚房、物流中心為一體的連鎖餐飲企業(yè)。獨(dú)創(chuàng)特色產(chǎn)品“水煮牛排”新吃法,在保留營(yíng)養(yǎng)的前提下,探尋牛排原生本味,一經(jīng)面世,就成為餐飲市場(chǎng)的“網(wǎng)紅產(chǎn)品”、食客必點(diǎn)的“爆款美食”。庖丁家品牌不僅聞名于重慶,深受消費(fèi)者青睞,還在四川、云南、貴州、西藏、新疆等全國(guó)115個(gè)城市開設(shè)自營(yíng)門店、控股店、特許加盟店200余家,重慶開店50余家,吸引了超過(guò)3000萬(wàn)品牌粉絲。先后被評(píng)為“中國(guó)餐飲連鎖十大品牌”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“重慶十大品質(zhì)餐飲企業(yè)”“農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”“抖音官方最具商業(yè)價(jià)值合作品牌”“中華名火鍋”“中國(guó)消費(fèi)品牌百?gòu)?qiáng)”“中國(guó)牛肉火鍋品牌TOP10”“最具價(jià)值國(guó)際連鎖加盟品牌”“中國(guó)民族餐飲品牌百?gòu)?qiáng)”“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”等諸多榮譽(yù)。

品牌創(chuàng)立

直營(yíng)店

累計(jì)開店

累計(jì)接待人次

人次

  • 企業(yè)愿景

    Corporate vision

    鑄就世界美食運(yùn)營(yíng)商

  • 企業(yè)使命

    Corporate mission

    為國(guó)人的健康美食而奮斗終生

  • 企業(yè)價(jià)值觀

    Corporate vision

    誠(chéng)信為本,安全為天

  • 成果理念

    Concept of achievement

    關(guān)注點(diǎn)在哪里,成果就在哪里。什么樣的習(xí)慣收獲什么樣的成果

品牌故事

戰(zhàn)國(guó)有庖丁,其解牛術(shù)之高,循牛之肌體,剖筋骨之間,刀刀有馀,如聞初見(jiàn)。庖丁家謂味亦頗有高見(jiàn),斬大塊肉,以料腌之,以水煮之,蘸醬食,其味更佳。庖丁家水煮牛排火鍋仿古人庖丁解牛之技,水煮之藝,精烹細(xì)割,取肉之至味,佐蔬之鮮香!將其食至極味,而推及天下。 庖丁家,更懂牛肉的品牌,十年如一日專注于水煮牛排的庖丁解牛匠人!

  • 2001
  • 2005
  • 2009
  • 2010
  • 2011
  • 2014
  • 2015
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  • 2021

庖丁家創(chuàng)立“五斗米大飯店”品牌

重慶庖丁家餐飲管理有限公司

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