恭喜庖丁家榮獲2019年度中國好火鍋卓越門店獎
2020 / 08 / 14 11:17
歷時170多天，歷經(jīng)千家火鍋店海選，7堂大師課學(xué)習(xí)的太太樂·2019中國好火鍋大賽總決賽今日終于落幕，熱烈恭喜庖丁家東原1891直營店榮獲“2019年度中國好火鍋卓越門店”榮譽。
在此，感謝庖丁家全體員工的無私貢獻，同時，也感謝大師課的所有講師們，是你們共同促進了庖丁家的成長和進步，在今日的日子里，庖丁家將繼續(xù)以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己、要求管理層、要求員工。
在這一場火鍋人的自修之旅過程中，庖丁家收獲了管理思維塑造、人才培養(yǎng)激勵機制構(gòu)建、團隊機制創(chuàng)新、考核體系監(jiān)管、爆品營銷思維、精細化現(xiàn)場管理等卓越門店管理知識。在學(xué)習(xí)后的執(zhí)行落地過程中，嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、強管理、親員工，不斷加強內(nèi)部的強化改變，從而實現(xiàn)為顧客提供更好的服務(wù)，以做好服務(wù)細節(jié)為己任，獲取顧客好感并不斷培養(yǎng)顧客；從服務(wù)、味道、創(chuàng)新、營銷四方面不斷提升品牌競爭力，爭做牛肉火鍋行業(yè)第一品牌。
庖丁家傳承中華美食匠人精神，展現(xiàn)史上有名的“庖丁解?！迸腼兘?jīng)典，開堂設(shè)店，還原古人庖丁解牛之技和水煮之藝，精烹細煮，取肉之至味，佐蔬之香，面向天下食客，奉獻出一道食之欲罷不能的饕餮大餐。目前，庖丁家已在四川、浙江、云南、貴州、湖北、西安、蘇州、新疆等地開設(shè)了上百家連鎖加盟店。
庖丁家，一生只做鮮牛排火鍋!
